La Carte
Servi midis et soirs, week-ends et jours fériés
Accord Mets-Vin
Composez Votre Menu:
Les Entrées
Le Poulpe 23€
Crème de haricots, pois chiches soufflés, Caviar de Bourgogne
Le Boeuf à la Bourguignon 24€
Revisité par le chef
Les Plats
Les Ravioli 32€
Crème de gorgonzola, courge, pain d’épices
Le Dos de Cabillaud 34€
Brocolis en texture, émulsion au romarin,sauce au beurre blanc
La Longe de Veau 34€
Champignon farci, panais, jus réduit au carvi
Assiette de Fromages
Maison Porcheret (supplément 11€)
Les Desserts
Le Dessert Exotique 14€
Biscuit à la noix de coco et au citron vert, mousse aux fruits exotiques
La Tartelette au Cacao 14€
Crème au chocolat noir, framboises fraîches et coulis de citron
Toutes nos viandes sont d’origine française et UE